Vins Bio du Languedoc
Notre Histoire & Savoir-faire

L'exploitation

Découvrez notre histoire, notre terroir unique et notre engagement pour des vins biologiques d’exception.
Premier Domaine

Le Domaine de Malavieille

Le Château de Malavieille, objet de légende depuis Audiard de Mala Vetula qui en fût chassé par un oiseau fantastique nommé Coquecigrue, détruit et reconstruit sur le site même de Malavieille, fût habité par les seigneurs du lieu jusqu’à la fin de la révolution.

Héritière du sieur de Themine et De Grand Saigne, Marguerite de Mostuejouls céda le domaine en 1795, pour partie à son fermier Fulcran Reynes. Fulcran et Zénobie défièrent l’hostilité du terroir pour recréer le vignoble abandonné pendant la révolution.

Leur petite fille Cécile, héritière du lieu, trisaïeule de Mireille, l’actuelle propriétaire, reconstruira à son tour le vignoble après le fléau du phylloxera. Mireille Bertrand Lacas a repris la mission d’élaborer sur les terres de Malavieille un vin respectueux du terroir de basalte où il est né.
Second Domaine

Le Mas de Bertrand

Parallèlement, la famille Bertrand exploite et vinifie les vignes de Saint Saturnin de Lucian et Montpeyroux, vignoble créé par la grand-mère Juliette, qui au lendemain de la Grande Guerre y greffe le carignan bleu que nous cultivons encore aujourd’hui en respect de son courage et son abnégation.

Le Mas de Bertrand s’étend sur 30 hectares de vignoble sur les prestigieux crus de Saint Saturnin de Lucian et Montpeyroux, produisant des vins de haute expression reconnus pour leur qualité exceptionnelle.
Travail de la Vigne

La Géologie de nos Terroirs

Grès Permiens de Malavieille

Rivage de la mer Miocène, les grès permiens de Malavieille ont une profondeur moyenne de 45 cm à 1.60 m et une fertilité limitée par une forte densité d’éboulis de basalte, créant un terroir unique pour des vins de caractère.

Terrasses d'Arboras

Sur le massif d’Arboras, depuis le surcreusement du pléistocène, émergent des terrasses d’éboulis calcaires de structure polyédrique produisant des vins de haute expression sur les crus Saint Saturnin et Montpeyroux.
Notre Patrimoine Viticole

Les Cépages

Une sélection rigoureuse de cépages nobles, adaptés à notre terroir méditerranéen.
Cépage noble donnant des vins colorés, aromatiques aux notes de fruits noirs et d’épices.
Apporte rondeur, générosité et notes de fruits rouges mûrs à nos assemblages.
Cépage historique greffé par notre aïeule Juliette après la Grande Guerre, toujours cultivé en son hommage.
Offre structure et complexité avec ses arômes de fruits noirs et de garrigue.
Cépage blanc aromatique aux notes florales et fruitées délicates.
Apporte élégance et finesse à nos vins blancs avec ses notes de fleurs blanches.
Excellence Reconnue

Nos Récompenses

Depuis plus de 20 ans, nos vins sont régulièrement distingués lors des plus grands concours nationaux et internationaux. Ces récompenses témoignent de notre engagement constant pour la qualité et l’excellence.
médailles
0 +
années
0 +

2016

Charmille Blanc 2015 : Or - Amphore, Charmille Rosé 2015 : Or - Amphore

2015

5 Montpeyroux 2013 : Or - Concours Général, Alliance Rouge 2013 : Argent - Amphore

2014

Le Mas de Bertrand - Montpeyroux 2011 : Prix d'Excellence - Vinalies internationales

2013

5 Montpeyroux 2012 : Or - Concours Général, Alliance Rouge 2012 : Argent

2012

Charmille Rouge 2012 : Or Amphore, Argent Grands Vins du Languedoc

2011

Charmille Blanc 2010 : Or - Amphore, Permien 2008 : Argent - Caves Particulières

2010

Alliance Rouge 2007 : Or - Amphore

2007

Charmille Rouge 2005 : Or - Mondial de Bruxelles, Argent Signature BIO

2005

Charmille Rouge 2004 : Or - Concours Général

2003

Alliance rouge 2001 : Argent - Mondial de Bruxelles

Découvrez nos vins d'exception

Explorez notre gamme complète de vins biologiques issus de ces terroirs uniques.